Hozzávalók:
Tészta:
- 16 dkg liszt (finomliszt vagy amit én használtam fehér tönkölyliszt)
- 0,5 tk sütőpor
- 1 mk só
- 1 mk tex-mex fűszersó (vagy paprika, bors és őrölt kömény keveréke)
- 8 dkg vaj
- 1 egész tojás
- ha tészta igényli 1-2 ek tej
Töltelék:
- 8 dkg tetszés szerinti májpástétom vagy májkrém
A kenéshez és a szóráshoz:
- 1 egész felvert tojás
- 2 ek szezámmag (száraz serpenyőben előzetesen megpirítva)
