Húsleves marhafarokból
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 1,5 kg marhafarok
- 5 szál sárgarépa
- 3 szál fehérrépa, zöldjével
- 1 db karalábé
- 1 kisebb darab friss zeller, zöldjével
- 1/4 kis fej kelkáposzta
- 1 közepes paradicsom
- 1 közepes tv paprika
- 1 kisebb erős, zöldpaprika
- 3-4 kisebb gomba
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 6-7 szem egész fekete bors
- 1 kis darab babérlevél
- só
- 15 dkg cérnametélt