Húsleves marhafarokból

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 1,5 kg marhafarok
  • 5 szál sárgarépa
  • 3 szál fehérrépa, zöldjével
  • 1 db karalábé
  • 1 kisebb darab friss zeller, zöldjével
  • 1/4 kis fej kelkáposzta
  • 1 közepes paradicsom
  • 1 közepes tv paprika
  • 1 kisebb erős, zöldpaprika
  • 3-4 kisebb gomba
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 6-7 szem egész fekete bors
  • 1 kis darab babérlevél
  • 15 dkg cérnametélt