Sertéspörkölt galuskával

Hozzávalók:

• 0,5 kg sertéscomb
• 5 ek olaj
• 2 nagyobb vöröshagyma
• 2 evőkanál pirospaprika
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt köménymag
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb tv paprika
• 1 paradicsom

A galuskához:

• 2 db tojás
• só
• 2 dl víz
• 30 dkg liszt
• 2 evőkanál vaj