Pisztáciás kagyló
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 3 dl víz
- 6 dkg vaj
- 14 dkg liszt
- 3 tojás
- 0,5 kk sütőpor
- pici só
A töltelékhez:
- 1 csomag pisztácia ízű pudingpor
- 0,5 l tej
- 3 ek kristálycukor
- 10 dkg puha vaj
- 5 dkg rumban áztatott aranymazsola
- 5 dkg hámozott, őrölt mandula
- 1-2 ek mandula aroma
- 25 dkg mascarpone krémsajt
A bevonathoz:
- 10 dkg tortabevonó massza
A szóráshoz:
