Túrófánk

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 20 dkg liszt
• 2 tojássárgája
• 1 csomag instant élesztő
• 3 ek porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csipet só
• 2-3 ek sűrű tejföl

A sütéshez:

• 4 dl olaj

A tálaláshoz:

• porcukor
• házi készítésű barackíz