Mangós palacsinta

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 2 ek olaj
• 2 tojás
• 1 tojássárgája
• 1 ek vanília aroma
• csipet só
• 7 dl tej
• 1 citrom reszelt héja
• kevés olaj

A töltelékhez

• 1 érett mangó húsa
• 1 ek barna nádcukor
• kevés csillagánizs őrölve
• 1/2 lime/citrom leve