Oroszkrémes nyitott könyv torta

Hozzávalók:
Tészta:

• 10 tojás
• 10 ek liszt
• 10 ek cukor
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaníliás cukor

Krém:

• 3 cs Aranka hidegen keverhető krém (vaníliás)
• 5 dkg mazsola
• 25 dkg cukrozott narancs (apró kockákra vágva)
• 10 dkg darált dió
• 1 fiola fehér rum
• tej (krémporhoz a tasakokon leírtak szerint)

Tetejére:

• 4 dl habtejszín
• 1 tasak habfixáló
• 5 dkg porcukor, ha a habtejszín nem édesített
• tortadara
• koktél csereszny vagy rumos meggy