Vatruska

Hozzávalók:

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 2 dkg élesztő
• 2.5 dl tej
• 13 dkg cukor
• 3 tojássárgája
• 1 csipet só

A töltelékhez

• 20 dkg tehéntúró
• 2 ml vanília aroma
• 5 dkg cukor
• 1 tojássárgája

A kenéshez

• 1 tojássárgája

A tetejére

• 5 dkg meggybefőtt
• 3 dkg mandulapehely