Rizses-túrós fánkok ribizliöntettel

Hozzávalók:

• 2,5 dl tej
• 10 dkg rizs
• 1 ek vaj
• 5 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás szétválasztva
• 15 dkg tehéntúró
• olaj a sütéshez

A ribizliöntethez:

• 1 fahéjrúd
• őrölt szegfűszeg
• cukor ízlés szerint
• 30 dkg ribizli
• 1 ek étkezési keményítő
• 1 dl víz