Lime-os cukordinnyekrém-leves

Hozzávalók:

• 2 kg zöld cukordinnye (kantalup )
• 3 ek barna nádcukor
• 2 dl tejszín
• pici só
• 1 kk őrölt kardamommag
• 1 lime/citrom reszelt héja és leve
• 5 cl vanília aroma
• 5 cl buorbon whiskey