Palóc leves

Hozzávalók:

• 30 dkg színhús báránylapocka
• 4 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 szál sárgarépa
• 2 kávéskanál pirospaprika
• 1 babérlevél
• 1 csipet őrölt köménymag
• 4-5 db burgonya
• 25 dkg zöldbab
• 2 dl tejföl
• bors és só ízlés szerint
• petrezselyemzöld