Sárgadinnye krémleves

Hozzávalók:

• 1 kg érett édes sárgadinnye
• 4 evőkanál nádcukor
• 2 dl krémtejszín
• 2 ml fehér rum
• 1 csomag vaníliás cukor
• késhegynyi őrölt csillagánizs
• pár levél citrombazsalikom
• natúr pisztácia