Csokis madeleine

Hozzávalók:

• 14 dkg liszt
• 9 dkg cukor
• 4 dkg kakaópor
• 1 ek méz
• 1 narancs reszelt héja
• kevés rum
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 1 kk szódabikarbóna
• 1 késhegynyi őrölt csillagánizs
• 14 dkg puha margarin
• 4 dkg olvasztott 70%-75%-os étcsoki

A bevonat

• 10 dkg torta bevonó fehér és étcsoki