Gyulai sertéstokány

Hozzávalók:

• 1 kg sertés dagadó
• 1 szál gyulai kolbász
• 2 vöröshagyma
• 3 gerezd áttört fokhagyma
• 3 paradicsom
• 3 zöldpaprika
• 1 kk só
• frissen őrölt bors
• 1 kk őrölt pirospaprika
• kevés csili pehely
• 2 ek tejföl
• 1 dl száraz fehérbor