Créme brulée

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

  • 20 dkg habtejszín
  • 1 dl tej
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1/2 vaníliarúd
  • 3 tojássárgája
  • 1/2 tojásfehérje
  • 5 dkg barna cukor