Csípős, tejfölös csirkemáj paprikás

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemáj
• 3 vöröshagyma
• 1 zöldpaprika
• 2 paradicsom
• 5 babérlevél
• só
• őrölt bors
• 1 kk csilipehely
• 1 kis pohár tejföl (200 g)
• szárított petrezselyemzöld
• majoránna
• kevés zsír