Húsos tésztarolád

Hozzávalók:

Töltelék:

• 80 dkg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• kevés olaj vagy zsír
• 1 ek pirospaprika
• 1 zsemle vagy 1 nagyobb szelet kenyér
• 1 dl tej
• 1 tojás
• 1 dl tejföl
• só

Tésztához:

• 20 dkg liszt
• 10 dkg zsír
• 1 dkg élesztő
• 1 tojás sárgája