Sztracsatella torta

Hozzávalók:
Tészta:

• 8 tojás
• 8 evőkanál cukor
• 4 evőkanál liszt
• 5 evőkanál étkezési keményítő
• 1 evőkanál víz
• 1/2 tasak sütőpor
• 1 citrom reszelt héja

Krém:

• 1 tasak tejszín ízű pudingpor
• 5 dl tej
• 3 ek cukor
• 25 dkg mascarpone
• 2 dl habtejszín
• 5 dkg porcukor
• ízlés szerint vanília aroma
• 4 dkg zselatin
• 0,5 dl víz
• 5 dkg csokireszelék

Díszítés:

• 3 dl habtejszín
• 5 dkg porcukor
• csokipasztillák