Hamburger zsemle

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 2 kk só
• 1 csomag instant élesztő
• 1,5-2 dl tej
• 1 ek cukor
• 5 dkg margarin
• 1 tojássárgája

A lekenéshez:

• 1 tojássárgája felverve
• 2 evőkanál szezámmag