Medvehagymás pogácsa

Hozzávalók:

• 10 dkg medvehagyma levél
• 50 dkg liszt
• 25 dkg vaj
• 3 dkg élesztő
• 1 dl tejföl
• 1 dl tej
• 2 tojássárgája
• 1 ek cukor
• csipetnyi só

A kenéshez:

• 1 darab tojássárgája