Pozsonyi szemek

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 1 dkg élesztő
  • 1 dkg só
  • 1,5 dl langyos tej
  • 1 tojássárgája

Töltelékhez

  • 20 dkg mák
  • 15 dkg cukor
  • kevés tej (kb. 50 ml)
  • 2-3 dkg vaj
  • citromhéj reszelve
  • 1 ek vanília aroma

Kenéshez

  • 1 darab tojás