Savanyúkáposzta húsgombóccal
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
- 80 dkg fehérboros savanyú káposzta
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna
- 2-3 babérlevél
- chili pehely
- 1 dl étolaj
- 1-2 ek pirospaprika
- 40 dkg darált sertéshús
- 1 csésze rizs
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk őrölt köménymag
- 1 tk őrölt pirospaprika
- só
- 2 közepes méretű tojás
- 1 tk bors
- 1 tk majoránna
- borsikafű
- 10 dkg füstölt kolbász
- 2 ek étolaj
- 2 csapott ek liszt
- 1 mk pirospaprika
A tálaláshoz:
