Rakott káposzta

Hozzávalók:

• 60 dkg savanyú káposzta
• 50 dkg darált sertés, vagy pulykahús
• 30 dkg rizs
• 1 nagy fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só, frissen őrölt bors
• 10 dkg reszelt trappista sajt
• 3 dl tejföl
• 2 kanál liszt
• 2 tojás
• kevés majoránna
• 1 kanál zsemlemorzsa
• kevés őrölt pirospaprika
• kevés étolaj