Gombás linguine citromos kakukkfűves gombával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 220 g barna csiperke gomba
  • 5 ek extra szűz olívaolaj (80 ml)
  • 2 tk nagy szemű tengeri só vagy 1 tk asztali só
  • 1 kisebb gerezd fokhagyma
  • 1 citrom héja és kifacsart leve
  • 4 ág friss kakukkfű levele lehúzva (kb. 1 teáskanálnyi)
  • 0,5 kg linguine (hosszúmetélt)
  • 1 csokor friss petrezselyem összeaprítva
  • 2 ek frissen reszelt parmezán
  • frissen őrölt fekete bors