Hagymás-tepsis burgonyaköret

Hozzávalók:

• 1,5 kg sárga húsú hosszúkás burgonya
• 1 szál póréhagyma
• 3-4 szál újhagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• só
• olívaolaj
• 1-2 kk őrölt kömény
• 2 dl száraz fehérbor