Sült libamell narancsos káposztával

Hozzávalók:

4 személyre

• 1/2 fej vöröskáposzta
• 2 ek barnacukor,
• ½ kk fahéj
• 1/2 kk őrölt szegfűszeg
• 4 ek sötét balzsamecet
• 5 ek olaj
• 8 db bébinarancs (kumquat)
• 40 dkg libamell (2 db)
• só
• bors