Néger kocka

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek barna nádcukor
  • 4 egész tojás
  • 10 dkg margarin
  • 2 dkg kakaó
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg liszt
  • 1 dl tejszín
  • 1 kk vanília aroma
  • 2 ml fehér rum

A tészta kenéséhez

  • 0,5 dl limoncello likőr

Habhoz

  • 10 dkg kristálycukor
  • 4 darab tojásfehérje

Tetejére

  • csokimáz (tortabevonóból)
  • 1 kanál olaj