Ferdinánd tekercs

Hozzávalók:

A tésztához:

• 3 darab tojássárgája
• 10 dkg porcukor
• 3 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 dl olaj
• kevés cukor
• 30 dkg liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál rumaroma

A töltelékhez:

• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• 3 dkg őrölt mandula
• 3 dkg barna nádcukor

A bevonathoz:

• 1 dl meleg tej
• 2 evőkanál cukor