Magyaros gombaleves májgombóccal

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg csiperkegomba
  • 1/2 szál sárgarépa
  • 1/4 szál petrezselyem és a zöldje
  • fűszerpaprika
  • bors
  • húsleves kocka

A gombóchoz:

  • 20 dkg csirkemáj lekaparva
  • 1 tojás
  • bors
  • petrezselyemzöld aprítva
  • vöröshagyma
  • 1 ek vaj
  • 3 ek zsemlemorzsa
  • fűszerpaprika
  • bors