Hozzávalók:
A tésztához
- 2 tojás
- 10 dkg margarin
- 17,5 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 vanília kikapart magja
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- 1 dl tejföl
A karmellizált vajas körtéhez
- 4 közepes körte
- 1 ek vaj
- 15 dkg barna cukor
- 1/2 tk őrölt fahéj
- 1 lime héja és leve
A morzsához
- 5 dkg kemény vaj
- 2-3 ek barna cukor
- 4 ek aprított dió
- 3 dkg liszt
- 1/2 tk őrölt fahéj
