Pulyka raguleves tárkonyosan

Hozzávalók:

• 600 g pulyka felső comb filé
• 1 fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 5 db sárgarépa
• 2 db petrezselyemgyökér
• 1/2 zeller
• 1/2 db karalábé
• 1 marék zöldborsó
• 200 g. főzőtejszín (20%-os)
• kevés só, és bors
• kevés tárkony
• 4 marék levestészta (eperlevél)
• kevés étolaj