Focaccia Bálint napra

Hozzávalók:

• 300 g finomliszt (vagy más kenyérliszt)
• 1 csomag porélesztő
• 1,5 dl meleg víz
• 1 dl olívaolaj
• 1 kk szárított bazsalikom
• 1/2 kk szárított oregánó
• 1 kk só
• néhány friss koktélparadicsom,
• kevés pizzafűszer a tetejére
• a tálalásnál extra szűz olívaolaj rácsorgatva