Kolbászos túrókrémmel töltött gombafejek

Hozzávalók:

• 9 db közepes fej gomba
• 12,5 dkg túró
• 1 zöldfűszeres tömlős sajt
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• 3 dkg száraz kolbász
• 1 kk morzsolt petrezselyemlevél
• 1 kis marék reszelt trappista sajt