Csőben sült almás kalács

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • csipet só
  • 1 tasak instant élesztő
  • 3 tojássárgája
  • 4 ek cukor
  • langyos tej (amennyit felvesz)
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 4 alma
  • 1 citrom
  • őrölt fahéj
  • 2 ek kristálycukor
  • 1 tojás a kenéshez

Tetejére:

  • fahéjas porcukor