Epres pizza

Hozzávalók:

• 1 csomag instant élesztő
• 30 dkg liszt
• 2 evőkanál olívaolaj
• só
• langyos víz
• 20 dkg camembert sajt
• 15 dkg eper
• 5 dkg tört mogyoró vagy dió
• 2 evőkanál barna nádcukor

A lekenéshez:

• extra szűz olívaolaj
• 1 nagyobb idared alma hámozva