Debreceni tokány

Hozzávalók:

• 80 dkg sertés lapocka
• 20 dkg debreceni páros kolbász
• 2 fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 zöldpaprika
• 1 nagyobb paradicsom
• só
• őrölt bors
• őrölt pirospaprika
• 1 dl száraz fehérbor
• 1 ek zsír