Krémtúrós habos palacsinta

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

A tésztához

  • 3 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 25 dkg liszt
  • csipet só
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1/2 dl olaj
  • 7 dl tej
  • 1 lime citrom reszelt héja

Krémhez

  • 25 dkg mascarpone krémsajt
  • 7 dkg porcukor
  • 15 dkg krémtúró
  • 1 tk vanília aroma
  • pirított mandulaforgács
  • 2 dl tejszín
  • 1 evőkanál porcukor a habba