Korhely bableves

Hozzávalók:

• 25 dkg szárazbab
• 30 dkg savanyú káposzta
• 40 dkg pulyka felsőcomb filé
• 4-5 babérlevél
• 1 fej vöröshagyma
• 3 -4 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
• kevés őrölt köménymag
• 2 szál sárgarépa
• 1 szál petrezselyemgyökér
• só, őrölt bors
• kis csokor petrezselyem zöld
• 3-4 evőkanál étolaj