Rókagombaleves

Hozzávalók 2 fő részére

Hozzávalók:

  • 20 dkg rókagomba
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 3-4 db burgonya
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 db vöröshagyma
  • 10 dkg kolozsvári szalonna
  • 2 evőkanál olaj
  • bors
  • 2 dl főzőtejszín
  • fűszerpaprika
  • 1 evőkanál rétesliszt
  • 1 húsleveskocka vagy ételízesítő

A galuskához:

  • 1 tojás
  • 4 evőkanál liszt