Tintahal ragu

Hozzávalók:

• 10 db bébi tintahal
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 csilipaprika
• 1 csokor koriander
• só
• őrölt bors
• 1/2 citrom leve
• 1 dl száraz fehérbor
• 2 ek olívaolaj
• 2 ek vaj
• 1 paradicsom