Bolognai ragus pizza

Hozzávalók:

Tészta:

• 1 csomag istant élesztő
• 400g liszt
• 1 tk cukor
• 1 tk só
• annyi langyos víz, amennyit felvesz (kb. 2 dl)
• 2 evőkanál olíva olaj

Feltéthez:

• 500 g darálthús
• 2 kis üveges paradicsomszósz
• olíva olaj
• 1 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors
• 1 kk oregano
• 1 kk bazsalikom
• 20 dkg pizzamozarella