Tejfölös, babos krumplisaláta

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 8 nagyobb krumpli
  • kb 200 g főtt gyöngybab (más bab is használható, akár konzerv is)
  • 1 csokor újhagyma
  • 1 kis csokor medvehagyma
  • 4 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál mustár
  • kevés só, és őrölt bors