Eperboros párolt káposzta kandírozott eperrel

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 1 kis fej káposzta
  • 3 fej lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 marék mazsola
  • kevés kandírozott eper vagy más aszalt gyümölcs
  • 2 kanál almaecet
  • 1 kiskanál méz
  • 1 dl eperbor (más bor is használható hozzá)
  • kevés őrölt kömény és őrölt bors