Meggymártás

Hozzávalók:

• 1 üveg (7 dl) magozott meggybefőtt, lehet 0,5 kg friss vagy fagyasztott is
• 3 kanál cukor (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb is)
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• kevés friss citromlé és a citrom reszelt héja
• csipet só
• 2 dl főzőtejszín
• 2 csapott kanál liszt vagy keményítő