Tepsis sült császárhús, és oldalas, krumpliágyon

Hozzávalók:

• 2,5 kg császárhús, és oldalas vegyesen
• 2,5 kg krumpli
• 5 szál répa
• 4 nagyobb fej hagyma
• 2 nagyobb fej fokhagyma
• só, őrölt bors
• 3 szál friss rozmaring

A gyors páchoz:

• kevés étolaj
• só, őrölt bors
• őrölt pirospaprika
• csipetnyi őrölt kömény
• egy kevés fokhagymapor