Paradicsomos káposzta füstült bőrkével

Hozzávalók:

• fél kg savanyú káposzta
• 7 kocka füstölt sertés bőrke
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 5 dkg zsír
• liszt
• pirospaprika
• sűrített paradicsom
• só