Hozzávalók:
- sertés/marha combcsont (más csontból is készíthető)
- 1 fej vöröshagyma
- 3 sárgarépa
- 2 petrezselyem gyökér
- 1/4 zellergumó
- 1/4 karalábé
- néhány szem egész bors
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- só ízlés szerint
- levestészta
Más ételek készítéséhez is kitűnő alaplé!
