Gombás-csilis bab vegetáriánus módra

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 500 g szárazbab (legjobb a vörös)
  • 3 fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 500 g gomba
  • 1 paprika
  • 1 hámozott paradicsom
  • 1,5 bögre tarhonya
  • 5 dl paradicsomszósz
  • 1 dl száraz fehérbor
  • néhány babérlevél
  • 1 kanál őrölt paprika
  • 1 kanál ecet
  • 1 kávéskanál petrezselyemzöld
  • 1 kávéskanál bazsalikom
  • 1 kávéskanál csilipehely
  • kevés só
  • 1 kanál olíva olaj