Tejszínes gombaleves

Hozzávalók:

• 400 g szeletelt csiperke gomba
• 1 fej hagyma apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 szál sárgarépa
• 1 szál petrezselyem
• kevés petrezselyemzöld
• 1 kis csokor kapor
• kevés só
• őrölt bors
• 200 g főzőtejszín
• 2 kanál liszt
• 1 tojás
• kevés olaj vagy zsír