Rakott krumpli

Hozzávalók:

• 2 kg burgonya héjában megfőzve, meghámozva és felszeletelve
• 10 főtt tojás
• 1 pár házikolbász szeletelve
• 3 friss tojás
• 375 g tejföl vagy 2 dl főzőtejszín
• 2 ek liszt
• kevés vaj vagy zsír
• ízlés szerint só és őrölt bors